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韩国拟修订多项食品标准规范/烘焙培训
发布时间:2010/5/31  阅读次数:5572  字体大小: 【】 【】【
刘科元艺术蛋糕学校讯 韩国近日发出G/SPS/N/KOR/355/356等多项通报,拟对食品标准规范进行修改。

               食品标准规范拟修订的内容包括:11种农业品及肉类副产品中的铅和镉含量,果脯内总黄曲霉毒素的含量,粮谷及其简单加工品内的霉菌毒素,粮谷加工食品、婴幼儿食品及熏肉制品内的苯并芘含量,葡萄酒内的铅含量,小麦粉内的铅和镉含量。考虑到使用农业杀虫剂的植物的特性,对植物源性材料进行了重新分类,并制定了一份不得被检出杀虫剂的名单,同时还制修订了部分农用杀虫剂的最高残留限量标准。另外,对水果蔬菜饮料内肠出血性大肠杆菌(EnterohemorrhagicEscherichiacoli)制定了检测标准和方法,并对无须再加工或热处理的水产品内金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)的检测标准进行了修订。  

               上述标准规范的拟批准日期待定。
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