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餐企管理的员工激励
作者:刘科元蛋糕学校  发布时间：2012/2/16  阅读次数：2719  字体大小: 【小】 【中】【大】

利永周，半岛餐饮管理集团有限公司总裁、国际烹饪大师、国际美食评委、中国烹饪高级技师。

精神激励也是组织激励中的一个重要部分，可分为知识、情感、目标、荣誉、文化、以及领导行为等多种非物质方面。

知识激励以打造学习型团队为组织目标，采用自学和职业培训相结合的方式来激励员工，不断提高员工自身素质，增强其竞争力，促使其进化、成才。

情感激励是指领导应多关心下属的生活，关注下属的成长和发展，在公司营造出一种相互关心、相互支持、互敬互爱、团结融洽的氛围，增强员工对公司的归属感。

通过对公司的短期计划目标和长期发展战略进行规划，描绘出公司未来的发展前景，并通过组织培训，使员工了解企业的目标，在公司内部进行宣传，进一步明确组织目标，激励员工为实现组织目标而共同努力，这就是目标激励。

人人都具有自我肯定、争取荣誉的需要，对一些工作表现突出，具有代表性的先进员工，给予必要的精神奖励和物质奖励，体现对员工的尊重，满足员工的心理需求，激励其努力工作。

企业文化是企业的灵魂，公司以企业文化为发展根基，应注重教育员工融入企业文化，通过宣传企业的价值理念，打造共同的行为模式，内化员工的思想和行为，用组织的文化来激励员工不断进取。

领导行为激励在企业主要表现为领导为员工做出榜样，通过展示自己的专业技能、管理艺术和良好的职业意识，培养下属对自己的尊敬，从而增加组织的凝聚力。

  

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