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西式餐饮烘焙连锁店的营销方法/深圳糕点培训学校

作者:刘科元蛋糕学校发布时间：2012/7/14 阅读次数：4060 字体大小: 【小】【中】【大】

　开西式餐饮连锁店就要做到营销为上，但是做好西式餐饮连锁店的营销工作的重点就是善于抓住顾客的心。正所谓攻心为上，攻城为下，可看出，做好西式餐饮连锁店的“攻心”营销工作是亟不可待的，可见科学的营销是非常重要的。小编觉得，西式餐饮连锁店的经营者在营销的时候，要从以下几个方面来做好营销...

　　开西式餐饮连锁店就要做到营销为上，但是做好西式餐饮连锁店的营销工作的重点就是善于抓住顾客的心。正所谓攻心为上，攻城为下，可看出，做好西式餐饮连锁店的“攻心”营销工作是亟不可待的，可见科学的营销是非常重要的。小编觉得，西式餐饮连锁店的经营者在营销的时候，要从以下几个方面来做好营销工作：

　　第一，会员营销：会员模式是连锁餐厅常用的也是必用的一种营销模式，也就是争取做“预收款生意”。通过这种方式，使顾客凭借会员卡可在本店享受购物折扣、积分返利等多方面优惠待遇。

　　第二，文化营销：把企业文化和本店形象贯穿于每项日常经营活动中，突出本食业的文化魅力，把生意做到生意之外，市场开发与营销便成为一种不期然而然。

　　第三，网络营销：随着网络的普及，互联网已经成为一种媒体。作为连锁餐厅的经营者，要学会利用网络为自己的营销服务。在力所能及的前提下，建立一个连锁餐厅的网站，充分利用网络的便捷优势，实现互动支持，加强与客户的联络和感情沟通。

　　第四，服务营销：服务是企业经营内容的一部分，服务不仅要做好还要创新，优质的服务可以把竞争引入无争的境界。

　　营销工作的成功与否，一般是取决了西式餐饮连锁店的营销策略和营销实施是否相得益彰的;显然，如果西式餐饮连锁店的营销策划和营销实施无法做到合二为一，那么势必会在做西式餐饮连锁店的营销活动的时候，使得营销大打折扣，降低西式餐饮连锁店做好营销工作的效果，也就达不到让西式餐饮连锁店创收的目的了。

来源：深圳刘科元西点蛋糕烘焙学校

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