深圳刘科元西点蛋糕烘焙学校讯： 一年内3次被检出不合格

　　饮料里喝出絮状物，牛奶里喝出螺丝……在食品“不太靠谱”的年代，似乎吃出点啥都“不足为奇”。近日，又有一款知名食品被曝吃出异物，而这次“中招”的是三辉麦风主打产品法式香奶面包，且这次“吃出”的异物还真有点儿怪，是一根已经生锈的铁丝。

　　或为生产部件脱落所致

　　据中国网近日报道，浙江温州消费者张先生称，近日他买了三辉麦风面包,咬了一口后发现面包里面已经发黑,用手去拿才发现里面有一根已经生了锈的铁丝。张先生称,自己查看后发现，该产品上标注的生产日期是2012年5月27日,生产地址为广州省汕头市潮南区。

　　新快报记者上周致电三辉麦风法式香奶面包的生产商——广东汕头市三发保健食品有限公司，事件发生地区的负责人曹经理称，他认为这个三辉麦风面包本身已经被打开过，所以不一定是厂家的责任。但厂家为消费者着想，还是第一时间赶过去处理，并按照食品法的规定进行了赔付。根据中国网的报道，最终厂商决定用提拉米苏“以一赔十”的方式赔付给消费者。

　　被指主打产品数次超标

　　除了此次遭消费者投诉吃到异物外，据某媒体此前报道，上月初深圳市市场监管局发布食品安全抽检通报，其中三辉麦风法式香奶面包因脱氢乙酸不合格上黑榜。据悉，这已经是三辉麦风法式香奶面包一年内第三次被检出不合格，不合格原因皆为脱氢乙酸不合格，且都是由汕头市三发保健食品有限公司生产。中国网报道中称，去年12月,深圳宝安石岩日新商场销售的三辉麦风法式香奶面包(牛奶味)检出脱氢乙酸超标。今年4月,龙岗万友百货销售的同种规格、同种产品类别的面包也检出脱氢乙酸超标。

　　记者就此致电汕头三发保健食品公司，该公司工作人员向记者证实，确有此事，并表示发现问题后公司曾检查过自身产品，在对各个环节排查后发现，问题出在搅拌环节上。这名工作人员还透露，公司已对问题产品召回下架，但总量有多少还在清查当中。

　　中山大学营养学系教授蒋卓勤表示，脱氢乙酸在食品里的作用一般是防腐、杀菌和杀毒，是一种合法的添加剂，一般摄入量只要合规、合理，对人体健康没有多大影响。“但如果含量超标的话长期吃也不好，因为累积量多了会对胃肠黏膜有损伤，对肝脏也会造成损伤。”

来源：深圳刘科元西点蛋糕烘焙学校