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求烘焙及烘焙管理工作一份！非诚勿扰！谢谢！
发起人：zlq1979　　回复数：0　　浏览数：3258　　最后更新：2011/7/4 10:52:48 by zlq1979

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2011/7/4 10:45:41
zlq1979





角　　色：普通会员
发 帖 数：1
注册时间：2011/7/4
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求烘焙及烘焙管理工作一份！非诚勿扰！谢谢！
姓　　名： 张利权          性    别： 男
民　　族： 汉族            婚姻状况： 已婚
身　　高： 170 CM        出生年月： 1979.02.21
所学专业： 美术            最高学历： 高中
工作经验： 13 年          岗位类别：管理员或者裱花师
电  话：13148881344
QQ:41634213（翡翠蓝宝石）  QQ邮箱：[email=41634213@qq.com]41634213@qq.com[/email]
家庭地址：四川省乐山市沐川县黄丹镇钟坪四组  邮编：614505
个人简历：
四川沐川县初中（92年-94年）
四川沐川县高中（94年-96年）
四川雅安师范学院（96年-97年）（学习书法和美术）
1.好利来蛋糕世界(97年-2004年)，主要从事蛋糕裱花以及学习全面质量管理与管理创新与定位。
2.深圳好又多（2004年1月-2004月8月），主要从事蛋糕裱花。
3.浙江台州耀达超市（2005年1月8月），主要从事蛋糕裱花和面包制作。
4.江苏无锡茂业百福超市（2007年9月到2008年3月）。主要从事蛋糕裱花和常温蛋糕制作。 后任职面包主管。
5.浙江省嘉兴港区麦香村饼房(2008年3月到2009年1月).主要从事店面生产和销售管理!
6.合肥瑞和食品厂（2009年3月到2011年3月）。负责合肥，南通，无锡，徐州，巢湖等地易初莲花超市的面包房的日常综合管理，包括达成销售、库存控制、损耗控制、人员管理。熟悉货源采购流程！
本人技术全能,有多年裱花和烘焙技能经验.主要擅长蛋糕裱花（欧式蛋糕和慕司蛋糕制作）。常温蛋糕制作，其次是面包，干点制作以及月饼制作。 熟悉商超和饼屋运营模式！