成立艺术蛋糕培训学校和发展中心主要目的是以弘扬中国烘焙文化、促进中国烘焙的行业交流，随着人们生活节奏加快，市场需求的不断变化，告诉我们传统的技术已不能适应大众的需求，现今的时代是个竞争的时代，饼店在参与市场竞争中只有不断加强和提高对产品的技术和新的工艺，开发出迎合市场的新产品，你的饼店才会不断发展进步。
               我们立足于当前市场，组织了一支德才兼备的专业烘焙师资队伍，力求传授最有价值、最实用的艺术蛋糕制作技术。目前，我中心主要开设蛋糕裱花常规班、蛋糕裱花高级班、仿真十二生肖速成班、陶意蛋糕专科班、烘焙综合班、西点班、美术基础选修班等课程。另外，我们还特聘色彩美学专家讲授色彩构成以及美学基础理论，为迅速提高学员的创造力提供一个良好的契机，这在国内同行业中是绝无仅有的！  
               我中心教学"高标准，严要求"，本着认真负责的态度，在满足基础训练同时，强化难度较大的十二生肖制作，保证每个学员都学有所得，有个阶段性的提高。另一方面，我中心与各用人单位积极沟通，为学员的应聘、求职提供方便，解除后顾之忧。说句实话，在职业培训这个大家族里，我们既不是历史最久，也不是规模最大，但凭借执着的追求与不懈努力，并充分融合众家之长，摸索出一套有自己特点的工艺技法，我们愿不遗余力地传授给大家，我们不怕“教会徒弟，饿死师傅”，因为艺术永无止境，谁也无法阻挡它发展的脚步！  “对得起大家的每一元学费”是我们最大的追求！相信不久的将来，我们一定会成为最为大家喜爱的、最有特色的艺术蛋糕培训机构  .设有以下蛋糕西点面包培训课程:  

★蛋糕裱花烘焙全科班           面向初学者，从基础知识到整个蛋糕西点面包制作工艺,结业即可高起点参加工作。学期90天，学费8000元，白天8小时上课小班开课，教师示范、讲解,学员实际操作,理论联系实际安排食宿，费用自理（住宿费10元/天）。学习本中心以下内容:1>蛋糕裱花常规班         2>蛋糕裱花高级班     3>仿真十二生肖速成班   4>陶艺蛋糕专科班    5>慕斯甜点/冻饼培训班   6>巧克力装饰配件专科班   7>西点面包烘焙综合班