-
官方网站:中国烘焙网 中文网址:中国烘焙网.com 中国面包师网.com 京ICP备09031998号
深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校讯 一块面包,两个出产日期,还没有保质期。昨日,接到记者举报后,三水工商部分来到君悦饼店检查,面临题目,饼店负责人在沉默沉静十余秒后回答,“电脑打印错误,坏的标签没撕。”烘焙学校,蛋糕制作培训,西点师培训,蛋糕裱花培训,面包师培训,西点师培训,慕斯培训,糕点师培训
记者走访了三水的多家超市、面包店,发现市场上存在不少食物标签混乱的现象。三水区工商部分责令这些超市和饼店,将食物下架并整改。
记者调查:当天包装红枣当天过时
近日,市民汪先生在日日升超市花10元购买了一盒红枣,上面所写的包装日期是“10.11.19”,而保质期同样也是“10.11.19”。
昨日中午,记者来到汪先生购买商品的那家超市,经由仔细的翻看,记者发现,由该超市自行包装的商品,如花生、红枣、鱼干等,不少包装日期和保质期是“同年同月同日生”,有的保质期一栏还为空缺。
而记者发现,有的饼店标签也很混乱。不少面包外包装上,只粘贴了出产日期和售价的标签,标签上没有保质期、面包配料、产地等详细信息。
更希奇的是,一家饼店里一种方形面包外面的包装塑料袋上,居然张贴着两个出产日期:正面贴着“10年12月13日” ,背面却贴着“10年12月11日”。
在接到记者的投诉后,三水区工商部分立刻来到健力宝路的君悦饼店检查。“为什么这个面包会有两个出产日期?面包一般的保质期是三天时间,出产日期差几天,就过了保质期,吃下去会有题目。”面临西南工商所副所长陈绍武的质疑,君悦饼店负责人神色紧张,在沉默沉静10余秒后解释说,“应该是打标签的机器先打错了,没有撕下来,又贴了个新的上去。”
工商部分:标签混乱食物下架整改
陈绍武表示,依据我国的食物安全法,食物经营者销售散装或预包装食物,应当在食物的容器、外包装或标签上标明食物的名称、出产日期、保质期、出产经营者名称及联系方式等内容。
三水区工商部分责令违规超市和饼店,将标签混乱的货品全部下架冰限期不整改。