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济南企业生产的9种不合格月饼产品被曝光

作者:刘科元蛋糕学校发布时间：2012/7/11 阅读次数：3467 字体大小: 【小】【中】【大】

　　据了解,根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范(试行)》的规定,山东省质监局2011年第三季度(2011年第6批)对月饼产品进行了监督检验,并将监督检验结果向社会公布。

　　在本次省监督检验中,全省抽样产品共计397种,其中,经监督检验合格的产品有321种,存在问题的有76种,不合格率达到19%。

　　济南企业生产的9种不合格月饼被曝光(见下表),产品涉及的问题有标签、馅料含量、食品添加剂日落黄等。

　　省质监局表示,对不合格的产品及其生产企业,各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。

　　企业名称产品名称产品规格生产单位地址标签判定实物质量判定抽检结论不合格项目

　　扬州市金润食品有限公司济南分公司水蜜桃味月饼　计量销售　广式槐荫区美里湖黄河工业园不合格合格不合格标签

　　扬州市金润食品有限公司济南分公司莲蓉味蓉沙月饼　计量销售　广式槐荫区美里湖黄河工业园不合格合格不合格标签

　　济南卡秋莎食品有限公司黑芝麻擂沙月饼80g/袋济南市历城区开源中路200号不合格合格不合格标签

　　济南永康食品有限公司广式莲蓉蛋黄月饼100g/袋济南市市中区十六里河镇大涧沟东村工业园8号合格不合格不合格馅料含量、日落黄

　　济南永康食品有限公司伍仁月饼100g/袋济南市市中区十六里河镇大涧沟东村工业园8号合格不合格不合格馅料含量

　　济南永康食品有限公司广式八珍牛肉月饼100g/袋济南市市中区十六里河镇大涧沟东村工业园8号合格不合格不合格馅料含量

　　济南雅奇客食品有限公司晴晴客月饼(肉松)100g/袋济南市市中区七贤办事处井家沟村合格不合格不合格菌落总数

　　济南蓝天蓝食品有限公司伍仁月饼75g/袋济南市市中区七里山西路34号一号楼一、二、三层不合格合格不合格标签

　　济南蓝天蓝食品有限公司莲蓉味月饼75g/袋济南市市中区七里山西路34号一号楼一、二、三层合格不合格不合格日落黄

来源：深圳刘科元西点蛋糕烘焙学校

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