形状可爱、味道可口，李子蛋糕

真的很不错。

　　原料：黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。
　　制作

方法：
　　1.将黄油掺红糖打起待用。
　　2.在准备好的材料中加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁，搅拌均匀。
　　3.将步骤2中备好的材料倒入模中，并分别将适量的夏威夷果(最中央)、核桃仁(中间的一圈)和杏仁(最外圈)码在表面上。
　　4.最后将蛋糕放入烤箱烤30～40分钟即可。