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| 有关刘科元专业蛋糕培训学校：鸡蛋布丁 | |
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发起人：cy00 回复数：0 浏览数：2502 最后更新：2012/10/10 10:29:39 by cy00 |
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cy00 发表于 2012/10/10 10:29:45
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有关刘科元专业蛋糕培训学校：鸡蛋布丁 布丁，是很多人喜欢的甜点，柔滑又略带韧性，是老少皆宜的甜点！也是下午茶的首选食品哦~
鸡蛋300g 牛奶500g 各式水果丁 适量 砂糖300g 香草粉 少许 做法 1. 将砂糖150g干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。 2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。 3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。 来源：深圳刘科元西点蛋糕烘焙学校 |
