洛神花糕
	发起人：linlijuan　　回复数：0　　浏览数：3660　　最后更新：2009/9/29 11:20:15 by linlijuan

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linlijuan 发表于 2009/9/29 11:20:16 编辑 删除

洛神花糕 配料： A：洛神花蜜饯50克、洛神花蜜饯汁50克、清水500克； B：细砂糖100克； C：荸荠粉40克、玉米粉20克、清水75克。制作方法： 1、将A材料中的洛神花蜜饯，蜜饯汁放入果汁机中，加清水搅细，滤去粗渣后，取汁液入锅煮滚，在加入细砂糖煮沸。 2、将C料中的荸荠粉、玉米粉、清水调匀，倒入做法1中勾芡，略滚至熟后熄火，再倒入模具 中，冷却后冷藏至定型即可。 3、分量：花形果冻模具1组，或15厘米×12厘米×5厘米的长形便盒1个。 s_200611911304.gif (71.57 KB)