蜂蜜小面包配方和做法
	发起人：linlijuan　　回复数：0　　浏览数：4221　　最后更新：2009/9/29 14:15:11 by linlijuan

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linlijuan 发表于 2009/9/29 14:15:12 编辑 删除

蜂蜜小面包配方和做法 蜂蜜小面包配方和做法 蜂蜜小面包原料： 面包粉3cup（杯）, yeast（酵母） 2 羹匙, salt 1羹匙, sugar 1 table spoon（大羹匙, butter(黄油） 50g(melted融化的)-----注 量器都是国外的，实际用量酌定。 蜂蜜小面包做法： 全部混合和成较软的面团发酵2小时，面团会涨到2-3倍大。 用菠萝丁150克和蜂蜜30克，再加 2ts的corn starch（玉米淀粉）一起用少量butter炒成糊状做馅。 面团发好后，分成4个小面团，用手捏平，把馅分别包进去，表面刷水，再放30分钟。 烤箱375度预热20分钟，将面团们表面刷点油放进去烤40分钟即可。