蜂巢蛋糕
	发起人：linlijuan　　回复数：0　　浏览数：4172　　最后更新：2009/9/29 14:19:50 by linlijuan

发表新帖	帖子排序： 从旧到新 从新到旧

linlijuan 发表于 2009/9/29 14:19:50 编辑 删除

蜂巢蛋糕 细砂糖 250g 水 320g 炼乳(市售) 350g 液态奶油 120g 蜂蜜 16g 全蛋 240g 低筋面粉 200g 泡打粉 12g 产品制法 -------------------------------------------------------------------------------- 1. 将水与细砂糖用小火溶解冷却备用。 2. 炼乳、奶油、蜂蜜一齐混合拌匀。 3. 将糖水与2项材料一齐拌匀，再加入全蛋用手慢慢搅拌至均匀。 4. 低筋面粉与泡打粉混合加入上项蛋糊中，搅拌均匀即可装填至小蛋糕 杯中入炉烘烤。 5. 烘烤温度：上火180℃ 下火180℃，烤约35分钟。 2341512382_dc7ffac312.jpg (40.07 KB) 下载次数:0 前天 09:47