【材料】：高粉250克  糖35克  盐4克  奶粉7.5克  鲜奶25克  蛋液25克  水35克  熟透香蕉泥75克  酵母粉4克  黄油25
        【做法】：


        1.揉好的面团基础发酵后分成两份，滚圆松弛；


        2.擀开，卷起成长条状，静置一会；


        3.两条交叉，编成辫子形状；入模，最后发酵；


        4.发酵完成后刷蛋液。200度，下层，40分钟。上色后及时加盖锡纸。