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胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕
发起人:linlijuan 回复数:
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浏览数:
6509
最后更新:2009/11/10 17:17:16 by linlijuan
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linlijuan
发表于 2009/11/10 17:17:17
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胡萝卜蛋糕
配料表:
胡罗卜100克 鸡蛋2只,
发酵粉1茶匙 面粉250克,
肉桂粉1茶匙 葡萄干30克
制作
工艺
:
调味:盐少许,柠檬汁2茶匙,糖70克,菜油1/2杯.
1.先将胡罗卜磨碎,轻轻拧干.
2.将蛋白打至澎松,加入糖拌匀,再逐渐加入蛋黄
,菜油及胡罗卜碎.
3.将面粉,发酵粉,肉桂粉及盐拌匀,分3次加入,最后加入柠檬汁拌匀.
4.放入盛器内,撒上葡萄干,用[微波烧烤]高档局5分钟,即可供食.