西点蛋糕创业就辉煌、婚庆蛋糕幸福事业 

刘科元老师为您做西点蛋糕面包创业的市场分析
1、作为21世纪的黄金产业，饮食业有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着经济的飞速发展，人们的生活水平和消费水平有了很大提高，消费意识逐渐增强，国内市场呈现极大的消费热情。
2、走在繁华的街道上，总会看到一些风格典雅、精巧别致的西饼屋或面包房，也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品袋的西点购买者， “西饼”已走入亿万中国家庭，特别是2008年奥运会在北京的召开，中西文化将更进一步的互相交融。
3、饮食业的产品非常多样化，除了老百姓每天需要的面包，蛋糕也是人们喜庆节日里不可缺少的一部分，西点更是儿童们热衷的食品。另外我们经营的面包蛋糕可以多渠道销售，除了店铺销售之外还可以送往超市、学校、工厂等，中秋月饼更是西饼业的春天。

来源：刘科元蛋糕培训学校