西点基础教程
发起人:linlijuan  回复数:13  浏览数:19377  最后更新:2009/11/16 12:58:44 by linlijuan

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2009/11/16 12:22:17
linlijuan





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果蔬雕刻中级技法

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主要介绍了花瓶花篮、瓜灯瓜盅、人物类的食雕技法和花乌鱼虫、龙凤、兽类食雕的修炼提高技巧,它遵循了《果蔬雕刻初级技法》的编排方式,但在操作手法上相对要深一些,而且所包含的内容更加充实,有利于读者拓宽视野,提高技艺。本书适合已掌握一定食雕技艺者作为技术提高的参考用书。......

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