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传统老面包
传统老面包
发起人:guojian 回复数:
0
浏览数:
4823
最后更新:2009/10/19 15:07:47 by guojian
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2009/10/19 15:07:48
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#1
guojian
角 色:超级版主
发 帖 数:184
注册时间:2009/9/29
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传统老面包
特一 粉10斤。糖3斤 酵母50克。改良剂15克.盐50克。花生油400克 。水适量。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。打面把酵母搅化,糖化就好 。然后醒发。醒到和种面一样就 好。再进搅面机搅3到5分钟排气,成型
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