酒酿饼
发起人:linlijuan  回复数:0  浏览数:4871  最后更新:2009/10/29 10:06:03 by linlijuan

发表新帖  帖子排序:
2009/10/29 10:06:04
linlijuan





角  色:管理员
发 帖 数:750
注册时间:2009/9/27
酒酿饼
菜谱材料:
中筋面粉2杯、酒酿3大匙、糖2大匙、温水3/4杯、豆沙225克

菜谱作法:

一、先将酒酿、糖、温水混合,再倒入面粉中拌匀,慢慢淋入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布放在温暖入,使其发酵。

二、见其膨胀成双倍大时,搓揉成长条状,再分10等份小块,每块包入豆沙少许,先搓圆再按扁。

三、平底锅烧热,用纸巾抹少许油,再放下酒酿饼小火烘烤,约15分钟,见两面金黄时即取出。
015630FH-0.jpg (48.48 KB)

下载次数:0

半小时前













http://ysdg.5d6d.com/中国烘焙新天交流网,http://zgmbs.zw78.com/中国面包师网,http://www.lkyysdg.com刘科元艺术蛋糕深圳网址,http://www.lky168.com/刘科元艺术蛋糕培训学校.学习生日蛋糕,面包,西点请加QQ952536478联系或致电 0755-25803053