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| 欧式/陶艺蛋糕/渴望人生 | |
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发起人：linlijuan 回复数：1 浏览数：6881 最后更新：2010/4/5 5:20:19 by yyqqqq131com |
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linlijuan 发表于 2009/12/21 15:20:58
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欧式/陶艺蛋糕/渴望人生 资料来源：刘科元艺术蛋糕培训学校
  1．取一个蛋糕胚用打至7成的鲜奶油 抹出蛋糕简单的圆面。 2．用欧式刮片在蛋糕的侧面刮出断面。 3．用欧式刮片将刮出的断面往里压出弧形状，再在表面刮出凹状。 4．用艺术蛋糕多功能小铲在食品专用火枪加热后，在蛋糕的侧面烫出形状。 5．用食品专用彩喷粉在烫出的造状上喷上颜色。 6．在蛋糕表面的弧边挤上果膏，再用欧式刮片将果膏刮均匀。 7．用艺术蛋糕多功能小铲在食品专用火枪加热后，在蛋糕表面的弧型内边上烫出造型。 8．用用巧克力 配件装饰 蛋糕的表面，整个蛋糕的制作 完成。 |
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yyqqqq131com 发表于 2010/4/5 5:20:31
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谢谢楼主。。。。。。。。。。。
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