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发起人：wangdi 回复数：1 浏览数：6369 最后更新：2010/4/21 14:42:16 by linlijuan |
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wangdi 发表于 2010/4/20 11:22:16
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请教  小模具蛋糕的配方，成本不要太高的，谢谢 |
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linlijuan 发表于 2010/4/21 14:42:14
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配方
： 1.鸡蛋9个，糖270克，香蕉 300克，盐10克 2.低粉380克，泡打10克，食粉5克 3.菜油120克，奶水150克 制作 流程： 1.将香蕉去皮切碎备用 2.将1部分材料搅拌均匀 3.加入3搅拌 4.加入2搅拌成面糊后倒入模具内 入炉烘烤上火170/下火190 约烤25分钟 注意事项，搅拌时不要搅拌过度 |