深圳市刘科元艺术蛋糕培训学校讯 2010年中秋月饼已在某些城市拉开抢夺大幕，部分月饼企业已准备迎战2010年的月饼订购大战。

               记者昨日获悉中秋节另有3个月的时间，今年代饼市场已经早早启动了，月饼生产厂家连续召开订货会。昨日获悉，京味食品企业御食园今年初次进入月饼市场。昨日，御食园在北京召开了月饼上市颁布会，并继承经销商的订货咨询。据御食园董事长曹振兴介绍，今年公司将向市场投入4000万元贩卖额的月饼，市场定位偏向于中档价位，以100元左右一盒的为主。据相识，御食园紧张生产加工种种京味食品，要是干果、小甘薯、甘栗等。曹振兴表现，月饼的利润要高于公司畅销的果脯。

               记者昨日获悉，京味食品企业御食园今年首次进入月饼市场。昨日，御食园在北京召开了月饼上市发布会，并接受经销商的订货咨询。据御食园董事长曹振兴介绍，今年公司将向市场投入4000万元销售额的月饼，市场定位倾向于中档价位，以100元左右一盒的为主。据了解，御食园主要生产加工各种京味食品，如果脯、小甘薯、甘栗等。曹振兴表示，月饼的利润要高于公司畅销的果脯。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳昨日介绍，现在召开订货会，这比往年要早。

               据朱念琳介绍，今年月饼的原辅料价格出现了不同程度的上涨，莲子去年每吨卖1.8万元，今年每吨已超过4万元，其他如白糖、红豆、绿豆等价格也有上涨。

               朱念琳表示，预计今年月饼整体价格将比往年有所上涨。“但老百姓对价格很敏感，所以月饼的最基本品种预计涨幅不会太大，最多不超过10%。”中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳昨日介绍，现在召开订货会，这比往年要早。

               据朱念琳介绍，今年代饼的原辅料代价出现了差异程度的上涨，莲子客岁每吨卖1.8万元，今年每吨已高出4万元，其他如白糖、豆类等代价也有上涨。朱念琳表现，预计今年代饼团体代价将比往年有所上涨。“但老百姓对代价很敏感，以是月饼的最根本品种预计涨幅不会太大，最多不高出10%。”

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