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个别酒店月饼无QS标志还搭售红酒
作者:蛋糕培训学校  发布时间:2010/8/7  阅读次数:3995  字体大小: 【】 【】【
深圳市刘科元艺术蛋糕培训学校讯   昨日,有报料称位于环城西路的榴花宾馆月饼搭售红酒。记者与西安市环城西路工商所执法人员前往该酒楼,发现其在大厅摆放的一款8粒装月饼盒里配着一瓶红酒,售价238元。工商执法人员进行现场检查问询。并通知该酒店负责人带委托加工合同等相关手续到工商所接受处理。

               昨日,记者走访了雅高人民大厦、香格里拉金花饭店、建国饭店、凯悦饭店、钟楼饭店、金花豪生大酒店、长安城堡酒店、唐乐宫等十几家销售月饼的酒店,发现除雅高人民大厦等四家酒店外,其他的外包装均没有生产厂名厂址,只是在月饼盒上印一个酒楼名,让消费者无法知晓该月饼究竟是从哪里生产出来的。只有雅高人民大厦等三家酒店销售的月饼有QS标志。有的酒店销售人员竟然不知道QS是什么。

               奇怪的是,一些酒店只是摆出赤裸裸的散装月饼让人品尝,而见不到完整带包装的月饼。钟楼一家酒店工作人员称,现在只能买月饼票,回头直接通知到该酒店库房领东西就行。南门外一酒店销售员称,客人需要什么月饼他们都能做,但现在还看不到样子。

               长安北路一家酒楼出售238元的果篮大礼包,其中月饼98元,其他的就是些水果。该酒楼销售人员表示,果篮必须和月饼一起卖,不单卖。大差市一家酒店销售员表示,可以给月饼配上红酒、水果,做成大礼盒。有关专家建议,仔细看包装,正规的月饼包装上必须具备配料表、生产厂家、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期等资料。一些无生产能力的超市、饭店等,找到外地月饼小作坊,以低廉的价格生产月饼,再贴上自己的品牌出售,即贴牌月饼,其质量难以保证。特别要注意小包装月饼袋内应无蒸气凝结,防氧化剂不可与月饼直接接触。
来源:深圳市刘科元艺术蛋糕培训学校
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