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食用香精标签新国家标准10月1日实施/蛋糕培训学校

作者:蛋糕培训学校发布时间：2010/8/12 阅读次数：3497 字体大小: 【小】【中】【大】

深圳市刘科元艺术蛋糕培训学校讯国家标准《食用香精标签通用要求》2010-10-1起实施，食用香精标签标识内容将有明确规定。

该标准是在参考GB7718-2004《食用香精标签通用要求》基础上，根据食用香精行业的特点制定的。新标准填补了我国食用香精标签标示法律规范的空白，对食用香精行业的行为规范及行业监督起到积极作用。

本标准中，包装形式分为“最小单体包装”及“最小单体外使用的包装”，两者标签要求标识的内容上有所差异。其中，最小单体包装标签要求必须标识以下8项：
1、产品名称和型号
2、配料清单
3、净含量
4、制造者、分装者、经销者的名称和地址
5、日期标示和贮藏说明
6、产品标准号
7、许可证号（适用于在国内生产并在国内销售的食用香精产品）
8、警示语（要标识“不可直接食用”字样）

另外，使用转基因食品为原料的要在配料清单中明示，经过辐照的还要在标签上标注。对于“最小单体外使用的包装”标签，其标识内容较少，只需标识产品名称和型号、净含量、制造者等的名称和地址、日期标示和贮藏说明、许可证号（适用于在国内生产并在国内销售的食用香精产品）5项内容。

来源：深圳市刘科元艺术蛋糕培训学校

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