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北欧电器首次引入"烘焙中心"概念/蛋糕学校

作者:蛋糕培训学校发布时间：2010/11/26 阅读次数：5136 字体大小: 【小】【中】【大】

深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校讯来自英国的北欧电器(nathome中文名欧慕),携旗下品牌来到亚洲,进入中国,精挑细选,为每一个希望享受自然、健康的中国消费者带来低碳环保的家庭电器产品。目前进入中国市场的产品主要包括:小家电产品、环保锅具、烘焙系列、红酒系列、香薰加湿系列、创意家居用品、非接电产品系列等。它主张一种纯粹的生活态度,将灵感蕴于简约的产品设计中,将关爱藏于每个产品功能的细节之中,为消费者提供“自然、健康”的家电产品。烘焙学校，西点师培训，面包师培训，蛋糕裱花师培训，艺术蛋糕培训，蛋糕进步班，巧克力配件制作培训

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　　近日，北欧电器公司在国内强势推出近八款烘焙烤箱，并首次引入“烘焙中心”概念。据介绍，“烘焙中心”不仅包括烤箱系列产品，旗下还有硅胶模具、硅胶防烫手套、烧烤分割刀、烤肉温度计等烘焙周边产品。其中，Nathome欧慕烤箱系列产品通过多项国际性技术标准，功能方面采用人性化智能设计，能让用户轻松感触感染优质的厨卫、野外生活，同时引领低碳时尚潮流。

　　据北欧电器市场部负责人介绍，北欧电器推出的这八款烤箱主要是面对中高端用户，虽然各自设计的侧重点不一样，但都是本着人性化智能设计的标准生产出来的。比如，Nathome欧慕烤箱的九大人性化智能菜单：PIZZA烘焙、气流解冻、80度保温、智能标烘烤、热风循环烘烤、慢速烘焙、低温烤肉、快速烧烤、旋转烘烤。气流解冻功能主要是解冻食物，80度保温功能主要是实物保温和防腐，热风循环烘烤功能主要是处理水份过多或油脂不均匀的食物等等。NKX1624LT、NKX1843LT型号高端烤箱就完全都具备这九大菜单功能。

　　同时，Nathome1624烤箱独有的预热提醒功能，当温度达到预定值时，会自动提示;独有的延时散热功能,当用户烘焙完成后会自动检测余热，并开动风机散热，保护机器。

　　目前，Nathome欧慕烤箱已通过了国际上最严格的三大技术标准认证。市面上烤箱内部多为镀锌板，个别所谓的高档机器用的也不过是特氟龙，一旦烤箱内温度超过240度就会放出锌离子或强致癌物质二恶英，Nathome欧慕所有产品的不粘油涂层材质为特种航天搪瓷，均通过德国LFGB和法国food contact的专业测试，热溶点高达846℅ 。

　　另外，电镀金属部件如烤网、托盘夹等在高温盐雾环境下有可能释放出有害人体健康的酸性重金属离子，国内产品一般使用12小时测试标准，而Nathome欧慕所有产品均通过美国FDA认证的24小时盐雾测试,远高于国内的12小时测试标准。

　　NKX1843LT则是国内首台符合欧盟A12温升标准的烤箱。A12标准是欧洲针对家用电烤炉及类似家用电器的特殊安全标准要求，欧盟将于2010年10月在各成员国全面实施。该标准要求电气设备需确保使用时产品表面温度没有潜在的危险，如烤箱、旋转烤炉和炊具的顶部和门表面的温升值范围是85-100K.

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来源：深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校

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