陕西振彰食品有限公司概况
1、公司简介：
陕西振彰食品有限公司成立于2003年3月，是一家台湾独资专业化食品生产公司，拥有现代化的生产设备及卫生标准的生产厂房，我公司已获得全国工业食品质量体系QS认证通过及西安市卫生局食品A级达标企业，主要生产的产品有肯德基汉堡、餐包、蛋糕、中西点、面包、中秋月饼等。 我公司主要供应陕西地区二十家肯德基连锁快餐店的汉堡面包，目前是陕西地区肯德基最大的汉堡供应商，专业化生产线日产量2.5万个汉堡，所有的生产技术指标皆按照肯德基国际公司标准执行生产。我公司注册商标为【御品轩】，目前在西安市、咸阳市及汉中市拥有20家门市专卖店，公司本着【台湾风味、精制美食】的生产宗旨，及【知味台湾】为品牌策略，不断引进新的生产设备及生产技术，并且开发更多的台湾风味产品，来提供广大消费者更美味、更新鲜、更优质的烘焙选择。
2.公司经营理念：
我公司本着【台湾风味、精制美食】的生产宗旨，及【知味台湾】为品牌策略,不断引进新的生产设备及生产技术，并且开发更多的台湾风味产品，来提供广大消费者更美味、更新鲜、更优质的烘焙选择。
3.公司生产规模：
我公司生产规模，现有生产工厂2座，建筑面积共计5000平方米，现有汉堡面包专业生产线一条，主要供应陕西地区肯德基连锁餐厅，及面包、蛋糕生产线，主要供应自有门市专卖店；中秋月饼生产线一条，主要供应每年不断成长的中秋月饼市场。
4.公司荣誉
2006年质量信誉双保障实施单位。
2006中华烘焙明星饼屋。
2007年获得西安市“月饼文化节月饼质量金奖”称号。
2008年西安市“月饼文化节月饼质量金奖”称号。
2008年荣获中华烘焙明星饼店称号。 陕西省肯德基汉堡面包供应商。 通过食品质量体系QS认证。 2008陕西省消费者协会消费者信得过品牌。 2008年获得西安市月饼文化节月饼质量金奖称号。 2008全国第九届烘焙技术第三届烘焙技术比赛中获得面包金奖。 全国产品质量安全百强企业。 西安市卫生局食品A级达标企业。
2009全国第十届烘焙技术第四届烘焙技术比赛中获得面包、蛋糕金奖。
2009年“陕西质量诚信AAA级品牌会员企业”。
我公司蛋黄酥被评为2009年“中华特色名点”。
全国第十届烘焙技术西安赛区比赛暨陕西省第四届烘焙技术比赛中获得装饰蛋糕金奖、面包金奖和月饼铜奖。
2009年8月被评为“西安市著名商标”。
2009年12月被评为“陕西省著名商标”。

承诺书

为了贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，做到从源头加强对食品质量安全的监督管理，强化食品生产加工企业的质量安全意识，提高质量管理水平和安全责任意识，切实保障食品质量安全，特签订《食品质量安全承诺书》。
一、认真学习相关法律法规，从思想上树立食品质量安全意识，高度重视食品安全工作。
二、严格遵守国家法律法规，保证食品质量符合国家强制性标准的规定要求，做到证照齐全。
三、加强监督管理，建立健全企业食品安全生产管理制度和机构，逐级明确和落实食品质量安全责任。
四、具备保证产品质量安全的生产设备，工艺装备，检测设备和相关辅助设备及加工场所，保证安全的环境。
五、保证生产食品所用的原料、添加剂、包装材料等符合国家有关规定，禁止使用非食用性原辅料和添加剂。
六、严把原材料采购验证关，严格过程检验和出厂检验，保证不合格食品不出厂。
七、食品生产加工企业在工艺、设备及生产地有较大变化或拆迁、更名、转让、停产后，应立即上报相关部门。
八、积极配合质监部门对食品质量进行监督管理，对指出的问题及时制定整改措施，认真整改。
九、如发现有食品安全隐患，应及时上报市质监部门。
御品轩食品
2009年12月

店长感言

首先，每个门店是由很多员工组成的，是一个系统，所以将每位职员们都紧紧的凝聚在一起，每个人都为门店的利益而努力，才能使门店取得骄人的成绩，为公司赢得最大的利润，而最终每们员工也会得到更丰厚的薪资。
古人云：“恩威并施，此为治也”。也就是说，除了要用丰厚的利益留住人才，也需要用严厉的制度去约束人。
每个人都希望自己被别人重视，也就是所谓的自重感，只要你满足他的自重感，那么他就好努力做好每一件事情，所以管理之道可以简单概括如下：动之以情，晓之以礼，震之以威，予之以利，束之以法。这虽然并不完全，但也有一定的概括性。
一、首先要以身作则，遵守公司的各项制度，起到表率的作用，员工才能够信服自己，不应该想我是店长就可以随便，不遵守纪律，在公司的规章制度下，人人平等。
二、关心每一位员工，在日常工作中注意发现员工的问题和需要，并尽力帮助员工解决问题，关心体恤每一位员工。
三、团结所有员工，使之成为一个集体、一个团队，对待每一位员工都要耐心、细心、认真，让他们彼此互相信赖，让整个集体成为一个大家庭，一起为共同的目标而奋斗。
四、只有做好我们的本职工作，使门店经营良好，所有员工的收入和待遇才能提高，要让每个员工能真明白这个道理，并为之努力工作。
五、在工作中要不断发现问题，并立刻解决问题，才能逐步提高门店的每位员工的个人修养及工作能力，最终达到门店的业绩逐步提升的效果。
总之，要让我们门店所有人发挥个人所长，能够做到每个人都能独挡一面，来证明我们这个集体是这容忽视的。
“御品轩”大洋百货店史蝴蝶
2009.12.7
相关证件：

员工健康证：

店内布局图：

员工风采：