烘焙乐天下“2012中国烘焙十佳裱花创意师”大赛

赞助商及行业同仁有意者请与中国烘焙食品工业协会秘书处联系

中国人的巧手，编制西点世界里的童话故事。

为了激发裱花师的创新积极性，促进烘焙师之间的交流，展示优秀裱花技艺，为广大业者提供展示自己才艺的平台，树立个人品牌形象，中国烘焙食品工业协会特筹备举办2012裱花创意大赛。

参赛主题及参赛作品

1.参赛作品围绕营养创新、造型创新、时尚创新三大主题进行，作品内容不限。

2.鼓励参赛选手创新思维，吸纳各种元素，展现烘焙产品的无限风采。

3.参赛者一次或多次提交作品至主办单位，参与评奖。

比赛流程及形式

季度评选：所有参赛选手，其参赛信息刊登在当月杂志中。评比出“季最佳裱花创意师”及“季十佳裱花创意师”。评比结果在下一月杂志中和协会网站揭晓。

年度评选：总决赛在协会指定的培训教室现场角逐，月最佳创意师参与年度总决赛，并评出“年度最佳裱花创意师”和“年度十佳裱花创意师”。

评比形式：网络投票50%+中国烘焙食品工业协会专家委员会专家50%=选手最后总成绩

奖励计划暂定为：

1.现金奖：若干名，奖金待定

2.实物奖：若干名，奖金待定

3.进修奖：进入年度总决赛的选手，可免费参与中国烘焙食品工业协会指定的烘焙培训学校的一期培训（5—7天）的机会。

4. 证书及铜牌：为选手及其所在企业颁发荣誉证书。

报名须知：

1.请登陆中国烘焙食品工业协会官方网站下载报名表格或来电来函索要。

2.选手须提交200元永久建档费，建档成功后可无限次参加本次活动。本活动将常年举办。（用于评审费、证书、奖牌制作、资料邮寄等）

3.预了解活动内容待正式开启后下载报名表，将表格递交至我会

联系电话：0755-25807955   36538527

Emai：baking_zg@126.com

项目负责人：曲德利