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烘焙专家余建忠:产品第一,品牌第二
作者:中国烘焙网  发布时间:2010/7/16  阅读次数:4304  字体大小: 【】 【】【
   一只野鸭,无论披上多么美丽的外套,也不可能成为天鹅。  
               一个山野村夫,无论穿上什么名牌西装,也不可能成为绅士名流。  
               同样,一件缺乏吸引力的产品,无论怎样吹嘘,也不可能成为真正的品牌。  

               产品第一,品牌第二。  

               对于大部分企业的产品来说,品牌只是产品的外套。  

               没有好的产品,外套再美丽也只是暂时的。当外套开始退色、过时,或者被人脱掉时,本身的低劣特性便会暴露出来,这是典型的“金玉其外,败絮其中”。  

               所以,一大堆所谓的品牌都是短命的,比如曾经风光一时的三株、巨人、巨能钙等,都因产品问题在品牌的光环中“瘁死”;当下,大名鼎鼎的SK-Ⅱ,也是因为产品问题,瞬间从各大城市下柜……  

               然而,如今世道,许多大企业都把产品放在第二位,豪情万丈地要做“世界级的品牌”;小企业也不把产品放在眼里,大呼小叫地要做“中国人自己的品牌”;甚至一家只有几个人的小作坊也思考品牌问题,踌躇满志……一时间,各种“品牌评选”活动如雨后春笋般涌现,“品牌论”在坊间如野火般蔓延!  

               殊不知,品牌不是一天两天做出来的,而是凭借产品的吸引力,一年两年甚至十年二十年,长久累积而成的。  

               白加黑,在充分理解感冒药功能和消费缺憾的基础上,把白天和晚上的药片用不同的颜色加以区分,看似简单,实际上解决了一个困扰感冒人群的大问题——白天吃药,容易打瞌睡。解决了白天瞌睡的问题,晚上就比较容易了,吃药可以睡得更好。  

               999感冒灵,利用中药没有副作用,西药见效比中药快的特点,用中西医结合的方法做成感冒药,卖点明确,独树一帜。 感叹号,治感冒,杠杠的。这个产品给你留下了什么印象呢?小品演员范伟做的广告代言人,感觉很有趣,另外觉得名字起的比较特别,容易记住。可是,您记住的名称和广告内容与感冒患者所关心的利益有没有关系?完全没有。如果以为消费者会联想到感叹号就是治感冒最厉害的符号,那么,句号是表示结束,应该也可以做感冒药的名字。用不了多久,说不定很多标点符号都会变成感冒药的名称。如果认为感叹号里面有一个感字和感冒有关联,那么,你就不怕人家理解成感叹?用感叹号治感冒,留下的是感叹……就是不见号/好。  

               一步到位,胃药的名字,相当于一步到胃,不能不说这个名称起的好,起的妙。可是,一步到位和两步到位有什么不同,一步到位好在哪里?是否治疗比较快速?还是比较适合急性胃病患者使用呢? 葵花牌胃康宁,治疗老胃病。简单直接,一听就懂。

               产品第一,品牌第二。

               许多高科技产品,凭借先进的技术,根本没有什么品牌,照样抢手;许多民间手工产品,凭借自身特色,也无需什么品牌,照样畅销……

               当然,我们并不是说不要做品牌,我们只是一直坚持——首先要有吸引力的产品,才可能塑造品牌,这样的品牌才有基础,才能长久。

               在新概念层出不穷的喧嚣中,我们默默坚持——产品第一,品牌第二。
来源:中国烘焙网
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