全球基本食物都在上涨。最近,关于日常用品、食品价格飞涨的消息不绝于耳。大蒜每公斤可以卖到25元人民币,韩国一株大白菜曾卖到100元人民币左右……

       根据路透集团旗下的杰富瑞金融公司数据,最近短短几周内,全球小麦和玉米价格上涨了近30%,而肉价到达20年来最高点。

       上周,美国预言,与去年相比,今年全球小麦产量少了3000万吨,下降了5.5%。与此同时,埃及的西红柿、中国的大蒜和巴基斯坦的面包价格都接近于创纪录。

       过去半年来,全球小麦和玉米价格已经涨了57%,大米涨了45%,糖涨了55%,大豆价格涨到了过去16个月来的最高价格。

       目前,全球粮食价格尚未达到2008年的水平。不过,与上月比,英国的粮价又涨了5%,达到了两年来最高水平。

       不少科学家预言说,因来年可能出现大面积旱灾和洪灾,未来两年的粮价、菜价将涨到历史最高点。

       为什么出现这种状况？联合国粮食权利特派员奥利维尔·德舒特的答案是:环境退化、都市化、大量土地收获物被用来做生物燃料。“全世界范围内,因严重的环境退化,每年丧失500万-1000万公顷农地,因工业化和都市化,每年丧失1950万公顷农地。”德舒特说。

       此外,极端天气也是幕后推手。一般说来,俄罗斯和巴基斯坦的粮食库存都颇“丰厚”。但今年,俄罗斯热潮不退引发森林大火,巴基斯坦发生特大洪灾,两国粮食产量因此大减。目前,肯尼亚、乌干达、尼日利亚、印尼、巴西和菲律宾政府都已经警告说,因今年旱灾或洪灾,明年可能还有极端天气,加上投机商囤货,缺食短粮,价格上涨可能是免不了了。

       上周,世界银行说,世界粮食价格波动将持续5年。世界银行已应发展中国家的要求,希望发达国家政府资助10亿美元的“粮食危机金”。

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