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中国越来越倚重全球农产品市场

作者:刘科元蛋糕学校发布时间：2012/2/21 阅读次数：2823 字体大小: 【小】【中】【大】

巴西媒体近日发文称，目前已成为国际大豆与棉花贸易中最大买主的中国，在多年前粮食一直自给自足，但现在情况已经改变，国际农产品市场的原有平衡将被打破。法国“农产品供需”研究机构（ODA）专家贝诺特表示，中国是个大国，只要其在国际市场中哪怕是一个小动作，也会引起价格变动，这种情况在未来几年将越发突出。自2004年以来，中国已改变世界大豆市场格局，其进口量已扩大3倍，占全球交易量的60%。

　　虽然中国一直努力不成为全球最大的粮食进口国，但这种努力已走到尽头。中国最近与阿根廷达成的粮食进出口协议已清楚表明了这点（不久前，中国与全球第二大玉米出口国阿根廷签署协定，中国将进口阿根廷玉米）。中国是仅次于美国的全球第二大玉米生产国，直到去年都几乎未进口玉米。业内人士认为，由于中国肉类消耗的增加，这要求牲畜产量的增加，随之而来必然是以玉米和其它粮食为饲料的增加，从而改变粮食生产局面，中国介入世界玉米市场成为不可逆转的事实。

　　中国还面临耕地面积短缺问题。

　　目前，全球粮食交易总量9200万吨，中国进口粮食约400万吨。小麦的市场情况稍显平静，因为中国有6000万吨战略储备，相当于其年产量的一半，全球储备的30%。但中国13亿人口，粮食消耗的增加不会停顿，虽通过肥料显著地增加了产量，但现在的问题是土地不足，必将面对粮食生产的极限问题。解决问题的唯一出路是在中国疆域之外寻找耕地，如非洲、新西兰或菲律宾等地。在此情况下，中国不得不在去年打破自给自足局面，从澳大利亚进口饲料小麦。

来源：深圳刘科元西点蛋糕烘焙学校

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