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无糖松子蛋糕
发布时间:2009/9/25  阅读次数:1978  字体大小: 【】 【】【

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(安佳)牛油500克、麦芽糖醇525克、鸡蛋480克、低粉490克、奶粉23克、SP12克
  
制作过程:
     1、将纸杯放入松子蛋糕模具备用。
     2、将牛油与麦芽糖醇打发至七成发。
     3、加入鸡蛋、SP拌匀。
     4、再将低粉与蛋奶香粉加入1、2部分,中速打发即可。
     5、将打好的松子蛋糕浆装袋挤入松子模具八成满。
     6、将松子蛋糕放入烤箱进行烘烤。
     7、烘烤温度:上火:200   下火:180   烘烤时间约12分钟。
     8、请注意麦芽糖醇为无糖添加剂,不易上色,烘烤过程中注意产品色泽!
  
     此产品柔滑而突出牛油的清香味!为时下所流行的休闲点心!

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