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吉尼斯黑啤酒蛋糕
发布时间：2009/9/25  阅读次数：2564  字体大小: 【小】 【中】【大】

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材料：

牛油100克

红糖100克（我用了80克）

鸡蛋2个

低粉（可混入部分全麦面粉）130克

小苏打1tsp

混合香料1tsp（我用了豆蔻粉和肉桂粉）

葡萄干100克

樱桃蜜饯、柳橙蜜饯、核桃各40克（我用柚子茶里的柚子皮代替蜜饯）

吉尼斯黑啤酒100ml

1、牛油100克加红糖80克，打发.2、分次打入2个鸡蛋，拌匀

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3、面粉 130克，肉桂粉，豆蔻粉适量，拌匀.4、倒入牛油，拌匀

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5、葡萄干100克、核桃、蜜饯各40克.6、拌匀后倒入50ml吉尼斯黑啤酒

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7、烤箱预热160度，烤90分钟.8、出炉后倒扣，淋上剩余的黑啤酒

4.jpg

  

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