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朱古力小蛋糕
发布时间:2009/9/25  阅读次数:2267  字体大小: 【】 【】【

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材料︰

牛油(溶化) 60 克
可可粉 50克
蛋 1隻
牛奶 200 毫升
雲呢拿香油 1茶匙
白糖 150克
麵粉 240克
發粉 1湯匙
肉桂粉 1茶匙
梳打粉 1/2茶匙

裝飾:

果仁碎或者杏仁片或者朱古力粒

製作:

1.預熱焗爐至200度 。

2.將麵粉、發粉、肉桂粉過篩。

3.再把溶化的牛油和可可粉混合。

4.牛奶、蛋、糖和雲呢拿香油混合拌勻。

5.把步驟3和4的材料混合,拌入過篩的粉。

6.預備好muffin杯,各倒入麵粉糊至約90%滿,適量裝飾,放入焗爐15分鐘即成。

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